上海酒窖坐落于上海市中心城区—杨浦区的东北，佳木斯路2号，该酒窖是由上海五角场集团倾力打造的一座集葡萄酒的收藏储存、葡萄酒品味、知识培训、文化传播、休闲娱乐为一体的专业葡萄酒酒窖。酒窖总建筑面积1788平方米，可在恒温恒湿的条件下存储20万瓶葡萄酒，并配备了专业的品酒室、VIP藏酒区、公共藏酒区、展示区、新品发布区、葡萄酒文化培训中心等设施，可以向社会各界葡萄酒爱好人士及酒商提供销售、储存、品味、培训、娱乐等一系列服务，上海酒窖与法国波尔多、勃艮第；西班牙的里奥哈、澳洲的巴罗萨、猎人谷、雅拉谷、西澳玛格丽特河；新西兰的马尔堡、智利的依塔塔等世界葡萄酒主要产区的众多酒庄有长期的合作，随时引进各款不同风味、不同特色的上乘葡萄酒，并定期举办赴法国、澳洲、新西兰、智利等葡萄酒主要产区的葡萄酒品味之旅。

葡萄酒发展历史源远流长，早在距今7000年的中东地区，就有葡萄的种植和葡萄酒的酿造，后传播到了欧洲并取得了很大的发展，被基督教奉为“圣血”，圣经中521次提到葡萄酒，在葡萄酒的发展史上，法国的勃艮第和波尔多无疑成为旧世界葡萄酒的代表产地。但随着葡萄酒的需求日益增加，其产量已无法满足需求，于是有着相同种植条件的新世界葡萄酒应运而生，其中，澳洲、新西兰和智利葡萄酒就成为新世界葡萄酒的杰出代表。葡萄酒既是一种生活必需品，同时也是社交、宴会的常客，但对它的饮用和储存有着严格的要求。在饮用上，对饮用礼仪、醒酒时间、食物配置、品味方法上都有其独特的要求，而在储存上更是必须符合葡萄酒的储存条件，否则就会变质，而在专业酒窖的储存中，葡萄酒的保质期理论上是无限长的。

上海五角场集团在长期的对外贸易中，也非常重视中西方的文化交流，尤其是在引进高质量的葡萄酒的同时，也希望能够把葡萄酒文化加以传播和弘扬，上海酒窖的建立并运营就是秉承了这一思想，使我们广大葡萄酒爱好者在品味健康、高质量的葡萄酒的同时，也能了解葡萄酒文化，提高对葡萄酒鉴别的能力，甚至对从事葡萄酒专业工作也能提供必要的帮助。

我们真诚的邀请广大葡萄酒爱好者能汇聚到上海酒窖，品味美酒、享受生活，共同培育和发扬葡萄酒文化。